John Shelton Reed відомі цитати

Південне барбекю-це те, що ми маємо в США найближче до європейських вин та сирів; проїдьте сотню миль, і смак барбекю зміниться.

ПІВДЕНЬ-це як мої улюблені сині джинси. Вони трохи сіли, трохи вицвіли, в них є кілька дірок. вони можуть просто тріснути по швах. Вона виглядає вже не так, як раніше, але стала більш зручною, і, ймовірно, в ній залишилося багато зносу.

Ніхто не міг би миритися з цим [дурнем у ЗМІ], якби ви взяли будь - яку іншу групу - корінних американців, афроамериканців, іспаномовних, жінок-але якось це нормально робити з горбами.

"Діксі" щойно розвалився на шматки. Від" Діксі " залишилися невеликі ділянки. Але навіть у самому серці "Діксі" - в Алабамі - "Діксі" занепадає. Це слово перестали використовувати в рекламних оголошеннях.

Я розумію, чому багатьом жителям півдня, особливо чорношкірим, не подобається, що жителі півдня та спадщина Конфедерації - це одне і те ж, бо це не так. З іншого боку, є люди, які хочуть повністю викорінити це і хочуть, щоб люди плювали на могили своїх предків.

Я дійсно вірю, що права держав були здоровою доктриною, яку на якийсь час-років на 150 або близько того - перехопили деякі сумнівні клієнти. Я професійно зобов'язаний вірити, що знання краще, ніж незнання, але деякі види забуття мене цілком влаштовують.

Я думаю, на півдні є підозра, що люди важнічают. Ви бачите це у більшості успішних політиків півдня, але ви також бачите це у таких людей, як Річард Петті, який, можливо, є мультимільйонером, але його також люблять за те, що він вміє самознижувати себе.

Іноді я шкодую, що не маю ідентифікатора абонента. Я ненавиджу вішати слухавку навіть тим, хто займається телемаркетингом. Я намагаюся пояснити, що мені це нецікаво, але у них є всі ці шаблонні відповіді, тому мені все одно доводиться вішати трубку.

Якщо ви хочете визначити південь як бідний сільський регіон з паршивими міжрасовими відносинами, то цей Південь зберігся лише географічними клаптиками, і більшість жителів півдня там більше не живуть.

Можливо, нам промили мізки 130-річною історією янкі, але ідентичність південників тепер більше пов'язана з їжею, акцентом, манерами, музикою, ніж з минулим Конфедерації. Це те, що відкрито для представників обох рас, різних етнічних груп і людей, які переїжджають сюди.

Існує етика, яка говорить: "ви не біжите до церкви за таїнствами спасіння, ви встановлюєте особисті стосунки з Богом. Ви не біжите до суду за справедливістю, ви вирішуєте це самі. Ви не біжите в профспілки з'ясовувати свої трудові відносини, ви можете взяти цю роботу і звільнитися, якщо вам не подобається те, що ви робите.

Можна сказати, що люди, які їдять вівсяну кашу, слухають кантрі-музику, стежать за гоночними автомобілями, підтримують тілесні покарання в школах, полюють на опосумів, відвідують баптистські церкви і віддають перевагу бурбону перед шотландським віскі, швидше за все, південники.

Проїдеш сотню миль, і смак барбекю зміниться.

Але я все ще вірю, що про Елвіса Преслі можна сказати багато корисного, в тому числі про те, що його власна буденність бідного південника говорить про героїзм 20-го століття.

Чому я можу написати "Південь" з упевненістю, що ви зрозумієте, що я маю на увазі Річмонд, а не Фенікс? Що ж обмежує кордони півдня?

Ви запитуєте людей, яка їхня етнічна приналежність, і багато шотландців та ірландців або не знають, або, якщо вони це роблять, вони просто не визнають цього. Насправді це не те, з чим вони ідентифікуються. Вони просто звичайні старі американці, звичайна ваніль. Я не думаю, що вони є свідомим виборчим блоком.

Південники посміхаються частіше, ніж інші американці.

Південники будуть ввічливі до тих пір, поки не розлютяться настільки, що захочуть вас убити.

До будь-якого Південного націоналістичного руху, особливо до того, що прикривається прапором Конфедерації, будуть ставитися з підозрою, враховуючи Історичні дані.

Кожен раз, коли я дивлюся на Атланту, я бачу те, заради запобігання чого загинуло чверть мільйона солдатів Конфедерації.

Я думаю, що кожен південник знає таких людей, як Білл Клінтон, можливо, не таких розумних і, можливо, не таких ліберальних, але добродушних юппі-південників із заміського клубу. Проблема в тому, що у нас немає ярликів для південників середнього класу.

До тих пір, поки тут будуть Японські туристи, буде існувати ринок збуту для Старого півдня.

Історично кантрі-музика була трохи музикою для людей середнього віку.

Я не думаю, що масифікація, глобалізація і всі ці інші "ізації" обов'язково ворожі регіоналізму.

Природа півдня змінюється швидше, ніж стереотипи. Більша частина півдня зараз схожа на Сан-Хосе. Це все ще південь?

Барбекю-це третій напрямок політики Північної Кароліни.