Frances Mayes відомі цитати

Життя пропонує вам тисячу шансів... все, що вам потрібно зробити, це скористатися одним із них.

Немає ніякої техніки, є тільки спосіб, як це зробити. Отже, ми будемо вимірювати чи будемо готувати?

Мова здається таким чужим, таким далеким, але в той же час таким хвилюючим. Коли мова незрозуміла, з людини знімають відповідальність.

Багато століть тому один китайський поет зауважив, що відтворити щось словами-це все одно, що пережити це двічі.

У мене виникло бажання дослідити своє життя в іншій культурі і вийти за рамки того, що я знав.

Будь-який випадковий поворот на цьому шляху - і я опинився б в іншому місці; я був би іншим.

Іноді доводиться подорожувати в минуле, долаючи перешкоди, щоб полюбити когось.

Коли мені було дванадцять, я почав читати Юдору Велті, Томаса Вулфа, Фланнері О'коннора, Джеймса ейдж і - чи наважимось ми вимовити це ім'я вголос - Вільяма Фолкнера.

Дивно, що люди подорожують через книгу. Я захоплююся цим.

Чим довше ви перебуваєте в якомусь місці, тим глибше проникаєте під його шари.

Італійці правильно розставляють пріоритети: вони цілеспрямовані, вони виконують свою роботу, але при цьому по-справжньому насолоджуються повсякденним життям і не відкладають задоволення від повсякденного життя на потім.

Живучи в маленькому італійському містечку на пагорбах, а також у маленькому містечку на півдні Джорджії, Я розумію, що генофонд сім'ї можна розпізнати за підняттям брів, довжиною шиї або ходою.

Якщо у вас є ділянка розміром з автомобіль або крихітний внутрішній дворик в Італії, ви будете вирощувати помідори, базилік, селеру і моркву, і все це буде як і раніше пов'язано з землею.

Я любила всі місця, де жила і подорожувала. Лондон, Париж, Рим, Венеція. Я без розуму закохалася в Центральну Америку і Мексику. У кожній країні у мене були фантазії, що я могла б там жити.

Поїздка в Європу в якості початківця кулінара відкрила мені очі на кухню з іншого боку. Приїхавши до Італії, я першим ділом посадила свої маленькі паростки базиліка в землю і спостерігала, як вони перетворюються на великі, здорові кущі.

Все, що я беру в руки, як ніби манить мене кудись. Все, що я роблю у своєму повсякденному житті, починає нагадувати цвірінькання мокрих сірників. Потреба подорожувати-це таємнича сила. Бажання " виїхати "охоплює мене в рівній мірі з сильним бажанням" залишитися " вдома. Рівнозначний і протилежний термодинамічний принцип. Коли я подорожую, я думаю про будинок і що це означає. Вдома я мрію про те, щоб сісти на поїзд вночі, у сірому світлі Старої Європи, або відкрити віконниці, щоб побачити Флоренцію, що прокидається. Баланс лише злегка зміщується в бік аеропорту.

Одне з тих раптових осяянь, пов'язаних з подорожами, - усвідомлення того, що світи, які ви хотіли б полюбити, існують поза вашого незнання про них. Життєва сила багатьох життів, про які ви нічого не знаєте. Легкий вітерець, що гойдає блакитну завісу в дверному отворі, все одно колишеться, незалежно від того, пощастило вам це побачити чи ні. Подорожі дарують такі потрясіння. Я міг би жити в цьому місті, то чому я ніколи не був тут до сьогодні?

Я народився і виріс у Фіцджеральді, Південна Джорджія. Це було Місто-завод, і моя сім'я володіла бавовняною прядильною фабрикою. Мій дідусь багато разів був мером, і моя сім'я відчувала, що це місце має глибоке коріння.

Я хотів би, щоб відкриття поезії стало путівником до природних задоволень мови - щастя, для якого ми народжені.

Я просто зачарований будинками. В іншому житті я б, напевно, вивчився на архітектора. Якби у мене було достатньо грошей, я б збирав їх, як інші люди колекціонують чайники. Я не знаю, чому я їх так люблю. Мені просто дуже цікава ідея будинку як метафори способу життя людини.

Мені прийшла в голову думка, що писати книги - це найкращий спосіб провести життя. Я ніколи не думав про щось інше, що здавалося б наполовину таким же захоплюючим, хоча в наступному житті я теж хотів би стати архітектором, щоб мені було легше відновлювати будинки.

Я вважаю, що в інших країнах є те чи інше, але Італія єдина, де для мене є все. Культура, кухня, люди, ландшафт, історія. Для мене там все зібрано воєдино.

Що найбільше вразило мене в італійцях, за столиками яких ми сиділи, так це те, що вони готують традиційно, але в той же час приголомшливо винахідливо. Ці люди-справжні імпровізатори.

Поки подорожі штовхають мене вперед, спогади продовжують тягнути мене назад.

будинок захищає мрійника; будинки, які важливі для нас, - це ті, які дозволяють нам спокійно мріяти. Гості, які зупинялися у нас на одну-дві ночі, спускалися вниз в перший же ранок, готові розповісти про свої мрії.

Весь день, лежачи в шезлонгу, я намагаюся описати в своєму блокноті кольору води і неба. Як передати словами сонячне світло?

Після того, як у мене є басейн, я думаю, що найкращий спосіб насолодитися водою - це мати друга, який має басейн.

Пам'ять, звичайно, обманщиця.

Всякий раз, коли у вікно доноситься аромат апельсинових і лимонних гаїв, людське тіло повинно відчувати себе наповненим млосним благополуччям.

Де написано, що будинки повинні бути бежевими? Будь-який будинок коричневого кольору буде виглядати краще, якщо його пофарбувати в Ананасовий, кремовий, охряний або навіть в колір шавлії.

Приємно приїхати одному в чужу країну і відчути, як сильно я відрізняюся від них. Вони тут всі зайняті своїм життям; вони не схожі на мене ні розмовою, ні зовнішністю. У них зовсім інший ритм життя; я іноземець.

Немов перебираючи колоду карт, я подумки перебираю тисячі можливостей, від тривіальних до грандіозних, які об'єдналися, щоб відтворити це місце. Будь-який випадковий поворот на моєму шляху - і я був би в іншому місці; я був би іншим. Звідки вперше з'явився вираз "місце під сонцем"? Мій раціональний процес мислення завжди спирається на ідею вільної волі, випадкової події; однак моя кров легко тече за течією долі.

Світ відкривається перед тими, хто готовий ризикнути.

Подорож вивільняє спонтанність. Ви стаєте богоподібним творінням, у якого є вибір, ви можете відвідувати величні куполи задоволень, займатися любов'ю вранці, малювати дзвіницю, читати історію Візантії, дивитися протягом години на зображення "Мадонни деї Фузі" Леонардо да Вінчі. Ви відкриваєтесь, як у дитинстві, і - на деякий час - прийміть цей світ. Є і внутрішній аспект-мисливиця, яка вільна. Вільна йти, вільна повертатися додому, приносячи з собою спогади, які можна скласти біля вогнища.

Те, де ви знаходитесь, і є те, хто ви є. Чим глибше ви занурюєтеся в це місце, тим сильніше ваша індивідуальність переплітається з ним. Вибір місця ніколи не буває випадковим, це вибір того, чого ви прагнете.

Тяга до подорожей притягує. Два моїх улюблених слова пов'язані між собою: час відправлення. А подорож загострює емоції, перевертає з ніг на голову всю скарбничку спогадів і розсипає золоті монети.

Горбистий ландшафт виглядає безтурботним у всіх напрямках. Фермерські будиночки медового кольору, акуратно розташовані в поглибленнях, підносяться, як товсті буханки хліба, поставлені остигати.

Хоча я людина, яка очікувала назавжди залишитися на одному місці, як виявляється, мені подобаються спогади про те, що я жив у багатьох місцях.

П'ять ніжних абрикосів у блакитній вазі-коротка і точна обіцянка майбутнього.

Ніколи не втрачай свого дитячого ентузіазму, і все складеться по-твоєму.

Я завжди буду захоплюватися жвавістю Південної мови-такою насиченою метафорами і гіперболами, примхами і виразністю.

Слова "думаю, що так", "думаю, що ні", "можливо, так", "можливо, ні" повторюються на всіх шляхах.

Єдине, що дивує більше, ніж той Шанс, яким вона користується...Ось Куди Це Її Приводить!

Нехай літо триватиме сто років.

Іноді долина внизу схожа на чашу, наповнену туманом. Я бачу твердий зелений інжир на двох деревах і груші на дереві прямо під мною. Збирається прекрасний урожай. Нехай літо триватиме сто років.

Що б не говорилося в путівнику, залишитеся ви де-небудь з відчуттям цього місця чи ні, залежить виключно від нюху і інстинкту.

Заклик італійської сирени вабить нас все більше і більше.

Венеція, найбільш туристичне місце в світі, як і раніше залишається для мене абсолютно чарівною.