Norman Borlaug відомі цитати

"Зелена революція" має зовсім інше значення для більшості людей у багатих країнах привілейованого світу, ніж для людей у країнах забутого світу, що розвиваються.

Деякі з лобістів захисту навколишнього середовища в західних країнах-сіль землі, але багато з них - представники еліти. Вони ніколи не відчували фізичного почуття голоду. Вони займаються лобіюванням в комфортабельних офісах у Вашингтоні або Брюсселі. Якби вони прожили всього один місяць Серед злиднів світу, що розвивається, як я прожив п'ятдесят років, вони б волали про тракторах, добривах і зрошувальних каналах і були б обурені тим, що представники модної еліти у себе на батьківщині намагаються позбавити їх усього цього.

Все інше може почекати, Сільське господарство-ні.

Без їжі людина може прожити щонайбільше кілька тижнів; без неї всі інші складові соціальної справедливості безглузді.

До цього дня я насолоджуюся природою, розкішшю незайманої дикої природи, лісів, гір, озер, річок і пустель, а також їх дикої природи. Але я також знаю, що найбільша небезпека для їх збереження-це зростання чисельності населення.

Їжа-це моральне право всіх, хто народжується в цьому світі.

Забутий світ складається в основному з країн, що розвиваються, де більшість людей, що становлять понад п'ятдесят відсотків від загальної кількості населення земної кулі, живуть у бідності, де голод є постійним супутником, а страх перед ним - постійною загрозою.

Я лише один із членів величезної команди, що складається з безлічі організацій, чиновників, тисяч науковців та мільйонів фермерів - переважно дрібних і скромних - які протягом багатьох років ведуть тиху, часто програшну війну на фронті виробництва продуктів харчування.

Ви не можете побудувати мирний мир на порожніх шлунках і людських стражданнях.

Цивілізація, якою вона відома сьогодні, не змогла б ні розвиватися, ні виживати без достатньої кількості їжі.

Доля світової цивілізації залежить від забезпечення гідного рівня життя для всього людства.

Тим не менш, більшість світових лідерів вважають їжу чимось само собою зрозумілим, незважаючи на те, що більше половини населення земної кулі голодує.

У боротьбі з голодом не може бути постійного прогресу до тих пір, поки установи, які борються за збільшення виробництва продовольства, і ті, які борються за контроль над народжуваністю, не об'єднаються в спільних зусиллях.

Зараз нас 6,6 мільярда людей. Ми можемо прогодувати лише 4 мільярди. Я не думаю, що 2 мільярди добровольців зникнуть.

Людина може і повинна запобігти трагедії голоду в майбутньому, а не просто з благочестивим жалем намагатися врятувати людей, які постраждали від голоду, як вони так часто робили в минулому.

Хвороби рослин, посуха, спустошення, відчай були повторюваними катастрофами протягом століть, і стародавні засоби від них: благання до надприродних духів або богів.

Тому я вважаю, що вищезгаданий керівний принцип повинен бути змінений таким чином: якщо ви хочете миру, культивуйте справедливість, але в той же час обробляйте поля, щоб виробляти більше хліба; інакше миру не буде.

Зараз я заявляю, що в світі є технологія - або доступна, або знаходиться в стадії розробки, - що дозволяє прогодувати на стійкій основі населення в 10 мільярдів чоловік. Більш актуальне питання сьогодні полягає в тому, чи дозволять фермерам і власникам ранчо використовувати цю нову технологію? У той час як багаті країни, безумовно, можуть дозволити собі перейти на позиції з наднизьким рівнем ризику і платити більше за продукти харчування, вироблені так званими "органічними" методами, мільярд хронічно недоїдають людей з країн з низьким рівнем доходу і дефіцитом продовольства не можуть.

Різко контрастуючи з цим, у країнах, що розвиваються, представлених Індією, Пакистаном та більшістю країн Азії та Африки, від сімдесяти до вісімдесяти відсотків населення зайнято в сільському господарстві, переважно на рівні прожиткового мінімуму.

Однак майже напевно першим важливим компонентом соціальної справедливості є достатнє харчування для всього людства.

У сільськогосподарському виробництві чудес не буває.

Виживання людини з часів Адама та Єви до винаходу сільського господарства, мабуть, було нестійким через його нездатність забезпечити себе їжею.

Майже напевно, першим важливим компонентом соціальної справедливості є достатнє харчування для всього людства. Харчування-це моральне право кожного, хто народжується на світ. Однак сьогодні 50 відсотків населення планети голодує. Без їжі людина може прожити щонайбільше кілька тижнів; без неї всі інші складові соціальної справедливості безглузді... Якщо ви хочете миру, культивуйте справедливість, але в той же час обробляйте поля, щоб виробляти більше хліба, інакше миру не буде.

За останні три роки було досягнуто вражаючого прогресу у збільшенні виробництва пшениці, рису та кукурудзи в кількох найбільш густонаселених країнах Південної Азії, де лише п'ять років тому масовий голод здавався неминучим

Людина, мабуть, вперто ігнорує уроки, отримані з історії.

Це основна проблема-прогодувати 6,6 мільярда людей. Без добрив, забудьте про це. Гра закінчена.

Сьогодні на планеті проживає 6,6 мільярда людей. За допомогою органічного землеробства ми могли б прогодувати лише чотири мільярди з них. Які два мільярди добровільно погодилися б померти?

Навіть якби ви могли використати всі органічні матеріали, які у вас є - тваринний гній, людські відходи, рослинні залишки - і повернути їх у ґрунт, ви не змогли б прогодувати понад 4 мільярди людей. Крім того, якби все сільське господарство було органічним, вам довелося б різко збільшити площу ріллі, поширюючись на маргінальні райони та вирубуючи мільйони акрів лісів.

Виробництво зернових в богарних районах як і раніше залишається відносно незачепленим "зеленою революцією", але в даний час в ряді країн спостерігаються значні зміни і прогрес