-
Жителі Лондона вважають Лондон центром світу, тоді як жителі Нью-Йорка вважають, що світ закінчується за три милі від Манхеттена.
-
Я очікую, що через 40 років я буду писати політичні книги та працювати в такій організації, як Oxfam.
-
Я пробував працювати механіком і в сфері громадського харчування, але зрозумів, що до напівкваліфікованої праці у мене ще менше здібностей, ніж до академічної роботи.
-
Як не дивно, у мене справді проблеми з авторитетом. Мені дуже важко підкорятися і слідувати правилам. Це класичні симптоми того, хто має складні стосунки з батьком. І все ж у мене ніколи не було проблем з батьком.
-
Я думаю, що я так довго мріяв про славу, що звик бути тим, хто подає клопотання до установи про прийняття... вся моя фішка, вся моя особистість настільки пов'язана з тим, щоб бути прохачем, що я насправді не знаю, як реагувати тепер, коли петиція задоволена.
-
Вести кулінарне шоу в Америці і в Британії - це зовсім різні речі. Я знявся в 20-серійному серіалі BBC під назвою "їмо з ворогом". Бюджет на всі 20 серій, ймовірно, дорівнював бюджету на одну серію "Шеф-кухаря". Це різниця між зйомками домашнього фільму на задньому дворі та поїздкою до Голлівуду.
-
Мета мого життя-зіграти лиходія Джеймса Бонда. У мене є Кіт і пов'язка на оці, тому я просто чекаю дзвінка. Однак з якоїсь причини телефон не задзвонив.
-
У той момент, коли мене вважатимуть хоч трохи успішним, моя кар'єра піде коту під хвіст.
-
Немає жодної причини, чому ви не могли б донести програму початкової школи до учнів з усіма здібностями.
-
Америка вважає себе меритократією, тому люди більше поважають успіх і більше зневажають невдачу.
-
Я сумую за тим, як ресторатори та шеф-кухарі підлещуються переді мною.
-
Одного разу мене найняли писати колонку для "The Guardian", а потім звільнили, перш ніж я зміг написати свою першу статтю. Це було незвично. Більшість газет чекають, поки я напишу для них хоча б одну статтю, перш ніж звільнити мене.
-
Я ніколи не була у психіатра. Але мої батьки були дуже психологічно грамотні - мій батько пройшов курс психоаналізу за Фрейдом, - і ми часто говорили про інших людей в психологічних термінах, так що я багато чому навчилася.
-
Я зазнав професійної невдачі-щоб виплачувати іпотеку, мені доводиться залишатися безробітним. На щастя, катастрофа завжди трапляється зі мною в потрібний момент.
-
Мені дуже подобається The Observer. Я думаю, мені б хотілося вести колонку з широким охопленням, яка дозволила б мені робити правильні репортажі, але при цьому зберігати гумористичну складову. Мені завжди було дуже приємно писати для них.
-
У Британії, навпаки, ми все ще вважаємо, що класова приналежність відіграє важливу роль у визначенні життєвих шансів людини, тому ми менш схильні святкувати успіх і менш схильні засуджувати невдачі. В результаті виходить, що в Британії набагато легше зазнати невдачі, ніж в Америці.
-
Я б не назвав себе майстром у чомусь.
-
Top Chef-це дуже добре працююча машина. Всі люди, що працюють там, неймовірно професійні і знаходяться на піку своїх можливостей.
-
Ви знаєте, що коли ви розповідаєте самознижувальну історію на вечері, всі сміються з вами? Але тоді, коли хтось інший повторює цю саму історію на іншій вечері, вам здається, що всі сміються з вас?
