Julie Powell відомі цитати

Якщо на цій планеті є більш сексуальний звук, ніж воркування людини, в якого ти закохана, над млинцями, які ти для нього спекла, я не знаю, що це.

Мені подобається, що після цілого дня, коли ні в чому не можна бути впевненим, а коли я кажу "ні в чому", я маю на увазі саме це, ти можеш прийти додому і абсолютно точно знати, що якщо додати яєчні жовтки в шоколад, цукор і молоко, він вийде густим. Це так приємно.

Фізично готувати щовечора дуже втомлює. З точки зору існування, у мене є набагато більше енергії, коли я приділяю час цьому проекту, це подарунок самій собі в кінці дня. Навіть якщо все пройшло не так гладко, це все одно подарунок.

У "досконалості" Меца з лапідарною точністю розповідається про те, як одна жінка повернулася до щастя не тільки після смерті чоловіка, але і після шокуючого усвідомлення того, що її життя до цієї смерті була зовсім не такою, якою вона її собі уявляла. Ця подорож була болючою, але міс Мец стала набагато сильнішою завдяки тому, що вижила і може розповісти про неї.

Я отримав ступінь бакалавра з творчого письма, а потім не отримав ступінь магістра з одержимості, тому що вирішив, що з цим у мене вже все в порядку.

Вершкового масла ніколи не буває занадто багато.

Може бути, мені потрібно було стати схожим на картоплю, розібратися в собі, стати частиною чогось нелегкого, але простого.

Там я був лише Конфедерацією атомів у формі секретаря, що бореться з неминучістю посередності та розпаду. Але тут, у Всесвіті Джулії, енергія ніколи не втрачалася, а просто переходила з однієї форми в іншу. Тут я взяв масло, вершки, м'ясо та яйця і приготував смачну їжу.

Дорога до пекла вимощена цибулею-пореєм та картоплею

Іноді, якщо ти хочеш бути щасливою, тобі потрібно втекти в Бат і вийти заміж за панк-рокера. Іноді вам доводиться фарбувати волосся в кобальтово-синій колір, або бродити по віддалених островах Сицилії, або готувати самостійно, освоюючи мистецтво французької кулінарії за рік, без всякої на те причини.

З твоїми друзями бувають моменти, коли тобі просто потрібно на якийсь час викинути з голови весь цей бардак.

Але загартований цинізм викликає почуття дратівливості, і його надлишок може завдати серйозної шкоди Вашому серцю.

Два роки тому я була двадцятидев'ятирічної секретаркою. Зараз мені тридцять один рік, і я письменник. Мені дуже добре платять за те, що я сиджу в піжамі і набираю свій неймовірно вигадливий iMac, якщо я не хочу дрімати. Не соромтеся ненавидіти мене-я, звичайно, ненавиджу.

Так що кінець може наступити нескоро, але це не означає, що він не зможе підкрастися до вас непомітно.

Найкраще в тому, що у вас є подруга, яка ще божевільніша за вас самих, це те, що вона зміцнює вашу віру у власну розсудливість.

У наші дні кожен, хто має паршивий ноутбук та підключення до Інтернету, може видати свій варварський крик, яким би він не був.

Скоро відкриються двері-двері, про існування яких ви навіть не підозрюєте.

Сумно, але в той же час і приємно усвідомлювати, що дві речі, настільки тісно пов'язані один з одним, можуть розділитися з такою легкістю.

Кулінарія врятувала мені життя! Звичайно, були і неприємні моменти, але в цьому-то і був сенс - знайти щось досить цікаве і захоплююче, щоб зайняти місце в центрі мого життя, в яку закрадалося жахливе почуття застою і приреченості на посередність.